Institut Potsdam menunjukkan proyeksi pertumbuhan penduduk akan meningkatkan makanan impor, bahkan tanpa perubahan iklim.

Tomat dari Spanyol, minyak zaitun dari Italia, plum dari Cile, salmon dari Alaska dan kacang hijau dari Kenya - Seberapa sering mungkin bahan ini berakhir di keranjang Anda? Di Inggris troli belanja kebanyakan orang mengandung proporsi yang signifikan dari makanan impor. Tapi makanan ini bisa ditanam dan diproduksi secara lokal? Negara manakah yang mampu swasembada pangan? Serangkaian peta baru menunjukkan negara mana bisa memberi makan seluruh populasi mereka, dan negara-negara yang dibatasi oleh kurangnya lahan atau air.

Marianela Fader dari Potsdam Institute untuk Penelitian Dampak Iklim, Jerman, dan rekannya, menghitung kapasitas tumbuh dari setiap negara di dunia, dan dibandingkan dengan kebutuhan pangan, baik sekarang dan proyeksi ke depan untuk 2050. Model mereka menggunakan data iklim, jenis tanah dan penggunaan lahan pola untuk masing-masing negara, dalam rangka untuk mensimulasikan hasil untuk berbagai jenis tanaman. dengan menggunakan data saat ini pada populasi, dan makanan dan konsumsi air di setiap negara, mereka mampu menilai apa proporsi makanan suatu negara bisa menghasilkan jenis pangan.

Meskipun banyak negara memilih untuk mengimpor pangan sekarang, model menunjukkan bahwa ada sangat sedikit yang tidak bisa mempertahankan diet yang sama dan masih memenuhi makanan secara mandiri. "Hari ini, 66 negara tidak dapat menjadi mandiri karena air dan / atau keterbatasan lahan, "kata Fader. ini setara dengan 16% dari populasi dunia tergantung pada makanan impor dari negara lain.

Negara-negara yang paling ketergantungan pada impor yang ditemukan di Afrika Utara, Timur Tengah dan Amerika Tengah, dengan lebih dari setengah penduduk tergantung pada makanan impor di banyak lokasi tersebut. Di luar lokasi tersebut banyak negara bisa menyediakan makanan secara mandiri jika mereka memilih untuk itu.

Tapi memutar jam ke depan untuk tahun 2050 dan tekanan penduduk melukiskan gambaran yang sangat berbeda petak luas dari peta global berwarna merah dan oranye, menyoroti negara-negara yang harus memaksimalkan produksi pangan - dengan meningkatkan produktivitas pertanian, dan memperluas lahan pertanian, misalnya -. untuk memberi makan populasi mereka angka-angka menunjukkan bahwa lebih dari setengah populasi dunia bisa bergantung pada bahan pangan impor pada tahun 2050.



"Dengan asumsi bahwa semua negara berpenghasilan rendah mencapai potensi produktivitas penuh pada tahun 2050 selain penuh lahan pertanian ekspansi - yang akan menjadi tantangan sosial dan teknologi yang sangat besar dan dengan demikian asumsi yang sangat optimis - makanan swasembada kesenjangan masih akan setara dengan sekitar 55 -123 juta orang, dengan lebih dari 20 juta di Niger dan Somalia sendiri, " jelas Fader, temuan yang dipublikasikan di Environmental Research Letters . Tambahkan pada dampak perubahan iklim - yang mana tidak termasuk dalam penelitian ini - dan masalah ini bahkan bisa lebih parah.

Sejumlah negara-negara maju, termasuk Inggris, Belanda dan Jepang, sudah tidak dapat memenuhi kebutuhan pangan penduduk mereka. Ketergantungan pada impor tampaknya akan menjadi lebih buruk karena tingkat populasi meningkat. Namun, tidak seperti negara-negara berkembang, negara-negara ini mungkin akan dapat mencari jalan keluar dari masalah ini.

Ketahanan pangan akan menjadi masalah besar selama beberapa dekade mendatang. Studi ini menunjukkan bahwa peningkatan produktivitas pertanian dapat memainkan peran kunci dalam menjaga ketahanan pangan. Sementara itu, perubahan pola makan, seperti terhadap makanan lebih musiman dan vegetarian, juga bisa memiliki dampak yang signifikan, meskipun hal ini tidak dieksplorasi dalam penelitian ini.

Sumber: .guardian.co.uk